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Aunque el dicho sea real, que en abril caigan aguas mil no nos acaba complaciendo. Pensando en que los temporales de estos últimos meses eran agotadores, por fin vemos la luz al final del túnel. Y es que, mayo es el mes de las flores y empieza el buen tiempo. Y, ¡qué mejor que disfrutarlo en uno de los mejores restaurantes de la capital! Estos son 5 novedades gastronómicas para chuparse los dedos.

Florida Park

Aprovechando que estamos en plena Feria de Abril de Sevilla, también puedes disfrutarla sin tener que moverte de provincia. Florida Park te espera con las mejores actuaciones, interpretaciones flamencas y unos platos deliciosos que no podrás olvidar. Además, este 8 de mayo se celebra una fiesta sevillana que promete la mejor gastronomía andaluza y los mejores espectáculos de flamenco en vivo. ¡Es tu momento de probar el rebujito!

Dirección: Parque de El Retiro, Paseo de Panamá, s/n, 28009 Madrid.

Horario: d-x: 12:00-01:00 / J: 12:00-03:00 / V-S: 12:00-06:00h.

Aurora Madrid

Si quieres sorprender con el mejor regalo de la historia, Aurora Madrid es tu sitio. Uno de los restaurantes de la capital donde deleitarse de una gastronomía de alta cocina internacional, mientras que presencias conciertos en directo. La combinación de la comida, los conciertos y el afterwork está inspirado en los speakeasy de Nueva York, ¡y también puedes animarte a bailar!

Dirección: Av. de Alberto de Alcocer, 32, 28036 Madrid.

Horario: M-S: 13:00-06:00 / D:13:00-01:00h.

A’Barra

Para disfrutar de uno de los restaurantes que apuestan por la cocina continental innovadora es necesario ir a A’Barra. Sus chefs hacen buen uso de sus orígenes y como plato estrella encontrarás los espárragos de Navarra. Además, hasta el próximo 21 de mayo podrás disfrutar de la edición de la Ruta del Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela en el mismo Florida Park, en el que A’Barra participa como anfitrión. Su Estrella Michelín, y los dos Soles Guía Repsol lo merecen.

Dirección: C. del Pinar, 15, 28006 Madrid.

Horario: L: 13:30-16:00 / M-S: 13:30-16:00; 20:30-24:00

Bammbao

El placer de degustar gastronomías de otros países es una gran suerte a la que muchos no pueden acceder. Sin embargo, Bammbao es uno de los restaurantes chinos del barrio obrero de Usera que te permitirá probar platos de comida fusión y Hong Kong 70. Comida cantonesa que es difícil de superar y a un precio súper asequible.

Dirección: C. Nicolás Sánchez, 54, 28026 Madrid.

Horario: X-L: 12:30-17:00; 19:30-24:00h.

Mudrá

Este restaurante situado en pleno Paseo de la Castellana ha conquistado la capital. El objetivo de Mudrá es fomentar el respeto al medioambiente y la naturaleza, ya que su mantra es que ‘la sostenibilidad es la forma de vida del futuro’. Las verduras, frutas, legumbres o cereales son sus ingredientes estrella. Y esto se refleja en platos como hummus con berenjenas asadas, pizza con masa fermentada o su hamburguesa Portobello. ¡Un manjar en toda regla!

Dirección: C. de Recoletos, 13, 28001 Madrid.

Horario: L-J: 13:00-16:00; 20:00-24:00 / V-S: 13:00-00:30 / D: 13:00-17:00; 20:00-24:00h.


Iratxe Cuadrado

Escuchar música y escribir sobre ella es una de mis pasiones. Una vocación desde hace años en la que me involucro inconscientemente para desconectar. Siempre intento difundir mis gustos para compartir la felicidad que me producen.